Prix du meilleur Pain BIO

Depuis 2016, Arnaud a fait le choix d‘utiliser de la farine issue de l‘agriculture biologique et reçoit l‘agrément du Bureau
Veritas. Il confectionne tous ses pains spéciaux à partir de farines BIO. En 2016 et en 2018, avec son équipe, il a participé au concours national du pain BIO. Sa tourte de meule et le pain à l‘épeautre façonnés par ses boulangers ont été primés !

Tourte de Meule - boulangerie