La Renaissance
Notre baguette de tradition française, récompensée en 2007 par le prix de la meilleure baguette de la Ville de Paris!
La tourte au seigle
Nouveauté 2009:
une tourte 100% pur seigle! pour les amateurs de pain noir...
Le pain de seigle au citron
Fêtes 2009
Un pain de seigle aux zestes de citron,
idéal pour accompagner le saumon et les huitres.
Pain de seigle feuilleté au miel
Le Fagot Or
Fêtes de fin d'année 2007-2008.
Les Fagots
Petite boule de pain renaissance garnie: reblochon, lardon, olives, roquefort-noix,....
Le 6 céréales 4 graines
blé, seigle, orge, avoine, riz, mais, tournesol, soja, millet, lin
Le Pain de Campagne
Farine de froment et farine de seigle. Mie foncée au goût légèrement acidulé.
Le "6 céréales 4 graines"
composé de blé, seigle, orge, avoine, riz, mais, tournesol, soja , millet, lin.
Le Pain aux noix
Pain de campagne (farine de froment et farine de seigle) aux noix.
Le Benoiton
Petit pain de seigle à la cannelle, aux raisins et aux céréales
La Tartelette Mendiant
Composition de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, raisins de Corinthe) au caramel, sur un fond de pâte sucrée
Le Kouglof
Brioche aux raisins, parfumée à la cannelle et à la fleur d'oranger.
Le Pain au chocolat
Viennoiserie pur beurre. 2 barres de chocolat...
La Brioche Feuilletée
Une brioche classique feuilletée comme un croissant.
Le Financier Citron Framboise
Se décline aussi en pistache-framboise et noix-cranberries.
Le Cake aux fruits confits
La fougasse
déclinée aux olives ou aux lardons
Financier au thé vert
Fêtes de Noel 2008.
